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新型コロナウイルス Coronavirus

2022年1月のシドニー飲食業界。何が起こっている? Manpower Crisis in Sydney Hospitality Industry

こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルス新規感染者数が昨年末から爆上がりしているシドニーです。その中、毎日仕事(レストラン勤務)しているシドニーマンです。さて今回はその新型コロナウイルス新規感染者数が爆上がりしている中で働いている私目線でシドニー飲食業界の内部事情を述べたいと思います。
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実は更に深刻なシドニーの人手不足。Sydney Manpower Shortage

こんばんは、シドニーマンです。2021年6月26日(土曜日)からのロックダウンも解除され、10月11日(月曜日)から始まった新型コロナウイルスワクチン接種終了者(fully vaccinated people)への規制緩和も大きな混乱も起こらず物事が進んでいます。
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食材入手困難!?シドニーは新型コロナウイルス規制緩和のおかげで、 人手不足などいろいろ大変なことになってます。

こんばんは、シドニーマンです。2020年10月23日金曜日よりシドニーでは新型コロナウイルスに対する規制が緩和されました。各レストランでは今まで以上に予約を受け入れやすくなり、これからの時期にちなんだ特別メニューをお客様にご紹介しやすくなりました。このコロナ渦の中で新型コロナウイルスの規制緩和が実施され街中が活気を持つことは良いことです。しかしこの動きに待ったをかける出来事が起こっています!
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