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6月

2023

毎冬行われる一大イベント、ビビッドシドニー(Vivid Sydney)の見どころ

こんばんは、シドニーマンです。5月、6月のシドニーの季節は冬になります。寒い季節は何かとふさぎ込みがちになりますが、この時期のシドニーは街中煌びやかになります。街中が煌びやかになる原因がこのイベント、ビビッドシドニー Vivid Sydneyです。
シドニー飲食業界について

コロナ過が収まってもまだまだ続いている人手不足。そんな状況下にあるシドニーレストラン業界の取り組みとは?

こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルスは収まっているのですがシドニー飲食業界の人手不足はまだまだ続きそうです。この人手不足、私の知り合いの多くは同業者。つまりレストランで勤めているので皆同じように大変な思いをしています。この人手不足は年内は続くのではないかと言うのが私を含めレストラン関係者の大まかな意見のようです。
父の日

オーストラリアの父の日は9月第1日曜日です。Father’s Day in September.

こんにちは、シドニーマンです。母の日はオーストラリアも日本も同じ5月第2日曜日ですが、父の日は日本は6月ですがオーストラリアは9月第1日曜日です。オーストラリアの父の日は世界でも珍しい9月設定なのです。