2023年

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1月 January

毎年1月26日はオーストラリアの建国記念日、オーストラリアデー(Australia Day)です。

こんにちは、シドニーマンです。毎年1月26日はオーストラリアの建国記念日にあたる、オーストラリアデー(Australia Day)です。2023年は木曜日です。もちろんパブリックホリデー(祝日 Public Holiday)です。
1月 January

2023年1月にシドニーで行われる予定のイベントを調べてみました。

こんばんは、シドニーマンです。皆様にとって2022年はどんな年でしたか?2023年はどんな年になるのでしょうか?さてシドニーの1月の季節は夏、そしてスクールホリデー(夏休み)期間中です。そんな新年1月にシドニーで行われる予定のイベントを調べてみました。
おせち料理

人手不足に物資不足。今やシドニーでは当たり前。お陰で2023年度版おせち料理にも影響が出てる。

こんばんは、シドニーマンです。私は今もシドニー郊外にあるレストランに勤務しています。その現場にいる立場からですが人手不足に物資不足がもう普通です。これからの時期は飲食業界にとっては忙しい分大変厳しいです。なぜならクリスマスや大晦日(NYE)等のイベントがあるので多くの飲食店は特別メニューを準備しているから普段の仕事の状態では無いからです。
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