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シドニー飲食業界について

シドニー飲食業界で仕事を探している方へ。仕事探しや面接でのNGはこれだ!

こんばんは、シドニーマンです。私は今もシドニー郊外にあるレストランで働いています。そして今まで色々なタイプのレストランで働いてきました。ファインダイニング、居酒屋スタイル、カフェスタイル、予約制レストランなど、もちろん人事採用や面接も仕事のひとつです。そんな私が感じたシドニーの飲食業界で仕事探しをする上でやってはいけないこと(NG)をまとめてみました。
生活

シドニーより2022年上半期が終わって。The first half is over in 2022 from Sydney.

こんばんは、シドニーマンです。気がつけば2022年半分終わりました。2021年はコロナとその時に対する規制に振り回されていました。2022年今年は、どの業種も人手不足、コロナウイルスと共存、物価の上昇、人件費の上昇、、、今回はちょっと今年上半期を振り返ってみたいと思います。
生活

コロナウイルスはもういない?シドニー飲食業界に従事している私が感じた2022年に入ってからのシドニーの様子。

こんばんは、シドニーマンです。2022年2月から鎖国が解かれているオーストラリア。新規入国者や新規入州者はいるのですが、まだその方々は仕事を探すよりもオーストラリアやシドニーを楽しんでいる感じがしています。なのでレストランで働いているこちら側としては今までより多くのお客様が来店してくる訳でその激務を日々こなしていかないと行けない状況なのです。
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