閉店

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新型コロナウイルス Coronavirus

シドニーの今。どこもかしこもかなりエグい人手不足。今までで一番シンドい。

こんばんは、シドニーマンです。昨年末から爆上がりし続けていたコロナ新規感染者数はここ数日減少気味です。だけど各業界、各現場では人手不足になりすぎていて悲惨極まりない状態になっています。
新型コロナウイルス Coronavirus

けっこうエグい!?シドニーレストラン飲食業界で起こっていること

こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルス。ありがたい事にオーストラリア全土では規制も緩和されつつあります。シドニーでは10月23日(金)から規制緩和が開始されます。長年レストランで働いている私からすれば今年は少々今までより高い設定金額でもお客様の予約が取れることを意味しているように見えます。
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