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お客様の特徴

レストラン現役マネージャーが感じたシドニーのお客様10の特徴 10 unique characteristics of customers.

こんばんは、シドニーマンです。私は長年シドニーにあるレストランで働いております。もちろん今も現役です。その経験からシドニーにはシドニーのお客様の特徴があることがわかってきました。今回はそのシドニー独特のお客様の特徴をちょっとご紹介したいと思います。
アジア系

チャッツウッドにあるレストラン新上海に行ってきました。Restaurant New Shanghai in Chatswood

こんばんは、シドニーマンです。今回は、チャッツウッド(Chatswood)にあるレストラン、新上海 (New Shanghai) に行ってきました。ショッピングセンターチャッツウッドチェイス(Chatswood Chase)内フードコートの一角にあるこのレストラン。実はチャッツウッド(Chatswood)に来る度になんだか妙に気になっていたレストランなのです。
生活

シドニーより2022年上半期が終わって。The first half is over in 2022 from Sydney.

こんばんは、シドニーマンです。気がつけば2022年半分終わりました。2021年はコロナとその時に対する規制に振り回されていました。2022年今年は、どの業種も人手不足、コロナウイルスと共存、物価の上昇、人件費の上昇、、、今回はちょっと今年上半期を振り返ってみたいと思います。
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