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シドニー飲食業界について

シドニーの今。実は大変えげつない! Sydney’s current crazy!

こんばんは、シドニーマンです。高額時給が言われて久しいシドニーです。その中物価高もまだ続いており緩やかに上がり続けています。その物価高に紛れて家賃も上がっており普通に生活するだけでも実は大変厳しい状況なのです。
シドニー飲食業界について

シドニー飲食業界で仕事を探している方へ。仕事探しや面接でのNGはこれだ!

こんばんは、シドニーマンです。私は今もシドニー郊外にあるレストランで働いています。そして今まで色々なタイプのレストランで働いてきました。ファインダイニング、居酒屋スタイル、カフェスタイル、予約制レストランなど、もちろん人事採用や面接も仕事のひとつです。そんな私が感じたシドニーの飲食業界で仕事探しをする上でやってはいけないこと(NG)をまとめてみました。
お客様の特徴

レストラン現役マネージャーが感じたシドニーのお客様10の特徴 10 unique characteristics of customers.

こんばんは、シドニーマンです。私は長年シドニーにあるレストランで働いております。もちろん今も現役です。その経験からシドニーにはシドニーのお客様の特徴があることがわかってきました。今回はそのシドニー独特のお客様の特徴をちょっとご紹介したいと思います。