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ソーシャルディスタンス

シドニー飲食業界について

シドニーの現状、高時給に惑わされないで!

こんばんは、シドニーマンです。今回はシドニーの現状と高時給についてです。今もレストランの現場で働いている私自身の経験や感じたこと、多くの知り合いも様々なレストランで働いていてその人たちから聞いた事や見てきたことなどをまとめました。正直高時給だからと言っていい事ばかりではありません。惑わされないようにしてください。
12月 December

2022年シドニークリスマスディナー。今年はチョット気合が入っています!

こんばんは、シドニーマンです。昨年、一昨年のこの時期はコロナ禍で厳しい規制がありましたしロックダウンもありました。ですが今年は違います。ソーシャルディスタンスも無ければマスク着用の義務もありません 。ここ数年コロナ規制により楽しめなかったクリスマスが今年は楽しめれる分だけレストランも気合いの入り方が違います。
生活

シドニーマン視点からのコロナ規制緩和された2022年5月のシドニー Current Sydney Situation.

こんにちは、シドニーマンです。毎日のコロナ新規感染者数が1万人前後でもコロナ騒動はだいぶ落ち着いた感があるシドニーです。そんなシドニーの現状を私目線でまとめてみました。