キッチン

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仕事

シドニー飲食業界で働くための必修項目とアイテムとは

こんばんは、シドニーマンです。私はシドニーでファインダイニングスタイル、居酒屋スタイル、セルフサービススタイル、カフェスタイルなど色んなタイプのレストランでキッチン業務に携わったり、ホール業務を行ったり、面接やスタッフ教育、マネージャー業務を行ったりしてきました。これらの自分の経験から、シドニー飲食業界で仕事を見つけるために事前に準備しておいた方がスムーズにことが進む必修項目やアイテムをご紹介したいと思います。シドニー飲食業界で働こうと考えている方必見です。
新型コロナウイルス Coronavirus

COVID-19 新型コロナウイルスの猛威はロックダウンだけではありません。2021年になりシドニーは規制やルールが変わって大変です。

こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルス COVID-19 このウイルスのせいで2020年は世界中大変でした。2021年もまだまだこのウイルス、暴れています。 シドニーも2020年12月中旬からのノーザンビーチ...
生活

シドニーの冬。この時期には必需品。 ハンドクリーム Hand Cream

こんばんは、シドニーマンです。 今更ながらですが、オーストラリアは南半球にあります。なので日本とは季節が逆になります。 そして、この時期はオーストラリアは冬になります。またこの時期(5月〜7月)は1年で一番乾燥する時期...
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