キッチン

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シドニー飲食業界について

シドニー飲食業界で仕事を探している方へ。仕事探しや面接でのNGはこれだ!

こんばんは、シドニーマンです。私は今もシドニー郊外にあるレストランで働いています。そして今まで色々なタイプのレストランで働いてきました。ファインダイニング、居酒屋スタイル、カフェスタイル、予約制レストランなど、もちろん人事採用や面接も仕事のひとつです。そんな私が感じたシドニーの飲食業界で仕事探しをする上でやってはいけないこと(NG)をまとめてみました。
仕事

シドニー飲食業界で働くための必修項目とアイテムとは

こんばんは、シドニーマンです。私はシドニーでファインダイニングスタイル、居酒屋スタイル、セルフサービススタイル、カフェスタイルなど色んなタイプのレストランでキッチン業務に携わったり、ホール業務を行ったり、面接やスタッフ教育、マネージャー業務を行ったりしてきました。これらの自分の経験から、シドニー飲食業界で仕事を見つけるために事前に準備しておいた方がスムーズにことが進む必修項目やアイテムをご紹介したいと思います。シドニー飲食業界で働こうと考えている方必見です。
新型コロナウイルス Coronavirus

COVID-19 新型コロナウイルスの猛威はロックダウンだけではありません。2021年になりシドニーは規制やルールが変わって大変です。

こんばんは、シドニーマンです。新型コロナウイルス COVID-19 このウイルスのせいで2020年は世界中大変でした。2021年もまだまだこのウイルス、暴れています。 シドニーも2020年12月中旬からのノーザンビーチ...
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