生活

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お出かけ

昨年末にシドニー水族館シーライフ(Sydney Sea Life)に行ってきました。

こんにちは、シドニーマンです。昨年末にダーリングハーバーにあるシドニー水族館シーライフ (Sydney Sea Life )に家族で行ってきました。
生活

夏なのでついつい弾けてしまう12月のシドニー。気をつけて欲しい事があります。Sydney summer precautions in December

こんばんは、シドニーマンです。オーストラリアは南半球にあるので北半球の国とは季節が逆になります。なので12月から2月の季節が夏になります。そんなシドニーの夏で気をつけて欲しいことをまとめてみました。
おせち料理

人手不足に物資不足。今やシドニーでは当たり前。お陰で2023年度版おせち料理にも影響が出てる。

こんばんは、シドニーマンです。私は今もシドニー郊外にあるレストランに勤務しています。その現場にいる立場からですが人手不足に物資不足がもう普通です。これからの時期は飲食業界にとっては忙しい分大変厳しいです。なぜならクリスマスや大晦日(NYE)等のイベントがあるので多くの飲食店は特別メニューを準備しているから普段の仕事の状態では無いからです。
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