こんばんは、シドニーマンです。
2021年12月に入り、ニューサウスウェールズ州政府からDine & Discover Voucher(Dine Voucher X1,Discover Voucher X1)が再発行されました。
今回は、そのバウチャーを使ってゴードンにある日本式焼き肉レストラン「牛亭 Gyutei」に行ってきました。
Dine & Discover Voucherとは?
シドニーがあるニューサウスウェールズ州政府が発行したバウチャーで、18歳以上でニューサウスウェールズ州在住者であれば誰でも受け取れるバウチャーです。
新型コロナウイルスによって、お家時間が増えたり、在宅勤務をせざるを得なくなった人達への州政府からの経済支援です。
18歳以上であれば一人当たり$100.00(Dine Voucher $25.00X3,Discover Voucher $25.00X3 合計$150.00)、誰でも受け取れます。
どうやって手に入れる?
このDine & Discover Voucherはどうやって手に入れるのか?
それはserviceNSWへの手続きを行わなければなりません。
serviceNSWへの手続きはこちらをご覧ください。
serviceNSWとは?

いまや欠かせないアプリになっているこのserviceNSW。ニューサウスウェールズ州政府が用意してくれている、州政府行政機関と私達を繋いでくれていて簡単に利用できるシロモノです。
アカウントを作っていれば何かと役に立ちます。
serviceNSWの使い方
使い方は簡単です。
QRコードを携帯電話で読む取らせるだけです。
すると自動的に携帯電話の画面が変わりチェックインの確認を行います。チェックインの確認と言っても携帯電話の画面に出てくるチェックインボタンを押すだけです。
行ってきた焼き肉レストラン
さて今回Dine & Discover Voucherを使って行ってきた焼き肉屋さんは、シドニーノースショアゴードン(Gordon)にある、「牛亭 Gyutei」です。
この日本式焼き肉レストランは、ゴードン駅を出て徒歩5分ほどでたどり着けます。
お店は大通りパシフィックハイウェイにあり、ゴードン駅からも近いので見つけやすいです。

お店の入り口はこんな感じです。
入店し早速serviceNSWが発行しているコロナ対策QRコードを読み取らせserviceNSWアプリでチェックインを済ませます。
ディナータイムに行きました。ディナー営業は午後5時30分から。私達が予約した時間が午後5時30分。
静かで落ち着いた感じのある店内。平日のディナーに予約しました。平日はサスがに静かだなと思っていましたが、この後すぐにお客様で店内一杯になりました。
ディナー営業始まったばかりの店内。


焼き肉です。
ロックダウンがあったり、人手不足で仕事の公休もろくに取れなかったりしたので家族と一緒にゆっくり外食する時間が取れていませんでした。その時間をやっと作ることが出来、しかも焼き肉。テーブルの上のコンロを見ただけでジンと心に染みるものを感じました。

メニューです。




ローカルの方たちに絶大な人気を誇る、唐揚げ、ギョウザ、サーモン刺身があります。
この3品は、大体どこの日本食レストランにあります。
私達家族はそれらには目もくれず今回は、軟骨、Wagyu Beef Platter、タン(OX Taugue)クリームソーダ、ガリガリ君ソーダを注文しました。
まずはドリンク

クリームソーダ(左側)とガリガリ君ソーダ。
クリームソーダは日本のクリームソーダ。変にオーストラリア風にアレンジされたものでなかったのは嬉しい。
右側のガリガリ君ソーダ。ガリガリ君が大胆に入ってます。
このガリガリ君ソーダをどうやってオーダーしようかと悩んでいて、ウエイターに
Can I have GARIGA…..
とまで言ったら、
Oh GARIGARI.I see.
ガリガリ君 GARIGARI、解ってくれました。
そしてお肉

上の写真がWagyu Beef Platter。下の写真がタン(OX Taugue)です。
どちらも美味しそう。

タレは2種類。

ポン酢ダレ(左側)とごま油塩ダレ。

まずは軟骨。
軟骨を食べ終わる前に待ちきれずお肉を投入!

軟骨は大人には嬉しい一品。娘(7歳)も挑戦したようですが難しかったようです。
お肉はWAGYUと銘打ってあるだけあって、柔らかく、味わい深い肉の旨味がありました。
2種類のタレですが、どちらを使っても素材の特徴や旨さを引き立ててくれ、あとに引かない感じでした。ついついもう一品頼んでもよいかと思ってしまうほどでした。

この牛亭は、ウーバーイーツ Ubereatsと提携しています。

お店情報
牛亭 Gyutei
住所 768 Pacific Highway Gordon 2072
電話番号 (02)8593-2703
最寄り駅 ゴードン駅 Gordon Station
駐車場 ゴードン駅(Gordon Station)にある駐車場とゴードンセンター(Gordon Centre)内にある駐車場、ゴードン図書館(Gordon Library)にある駐車場と思っている以上にあります。また駅から離れたら路駐出来ます。

オーストラリアポケットWiFiルーター【オージーデータ】

まとめ
いかがでしたでしょうか?
このお店は、友達同士ガヤガヤする様なレストランではなく、カップルや家族、お子様連れでも幼すぎないお子様が居る家族には楽しめるお店だと思います。
ゴードン駅からも近いですし、遠方から来ても近くに駐車場もあります。(ゴードン駅前とゴードンセンター、ゴードン図書館)
シドニーには日本式焼き肉レストランは沢山あり、今回訪れた牛亭 Gyuteiもそうですが、その数の多さから日本スタイルの焼き肉が現地で好まれている事が分かります。お客様は途切れることなく来店。それでいて日本人は私達親子だけで、あとはアジア系、西洋系とローカルに根付いていることがよく分かりました。
時間制限がある訳でも無いので、本当に家族と一緒にユックリした時間を堪能出来ました。
ごちそうさまでした。