こんばんは。シドニーマンです。
今回は、シドニーにいるなら、誰もが知っている鱒屋グループの中から、IZAKAYA Masuyaに行ってきた模様です。
場所は、ウインヤード駅( Wynyard Station)から徒歩5分。
入口です。
このお店は、同ビルの地下にある、レストラン”Masuya”の居酒屋スタイルのレストランになります。ですので、上記のグーグルマップを見てもらえれば分かるのですが、レストランの写真が地下のMASUYAの写真なのです。
それはさおき、
このお店、入り口では、テイクアウェイ、中に入ればイートインと、お客様の流れをしっかり分けております。
入口付近のテイクアウェイコーナー。
びっしりと用意されている、お弁当。これだけあるお弁当が、ランチで売り切れになるのがすごいです。
イートインの方は、
ランチオープンした直後に行ったのですが、すでに賑わってました。
私も座ることが出来ました。メニューを見てみると
ランチメニューなので、ランチセットや弁当スタイルの種類が豊富です。
その中から、今回は、チラシ寿司＆すき焼きセットを頼みました。
見事なボリューム。
味の方ですが、MASUYA Groupで働くシェフの皆さんは、毎日朝早くにフィッシュマーケットに行き、自分たちで魚を選びます。なので、鮮度に関しては折り紙付き。お肉に関しても、Masuya Group 社長、定松さんの情熱からして手を抜くような真似はしません。肉肉しい中でも、味もしっかりしみ込んでいて、柔らかく抜群でした。
また、この日の日替わりメニューがこちらです。
和牛照り焼きハンバーグセット
このボリュームで＄１９．８０ たまりませんね。
このMasuya Groupでは、各店で違うデイリースペシャルがあります。大体その各店舗入口付近にその日のサンプルを置いてますが、どれも本物です。
ローカルサイト、ゾマト”ZOMATO”でも紹介されております。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
シドニーでコンセプトの違うレストラン6店舗を展開しているマスヤグループ、今回は、IZAKAYA Masuyaさんにお邪魔しましたが、他のお店もチェックしてみてください。
Restarurant Details
name IZAKAYA Masuya
Address Ground floor ,12 O’connell street ,Sydney
Phhone (02)9233 – 8181
Trading Hours
(Lunch ) Mon- Fri 11:45am – 2pm
(Dinner ) Mon- Sat 6pm – till late.
その他の店舗
Masuya http://www.masuyainternational.com.au/ja/masuya/
Miso http://www.masuyainternational.com.au/ja/miso/
sushi bar Makoto http://www.masuyainternational.com.au/ja/makoto/
Masuya Suisan https://www.facebook.com/masuyasuisan/
Makoto Bento https://www.facebook.com/makotobentoMKB
