こんばんは、シドニーマンです。
今回は、チャッツウッドにある人気マレーシア料理 ママック Mamakに行ってきました。
マレーシア料理の美味しさを良心的な価格で味わえる人気レストラン、ママック Mamak。
予約を取らないことでも知られているこのお店。確実に席を取りたいのであれば、オープン３０分以上前には並んだほうが良いと思われます。グループでの来店の場合は全員がそろわないとテーブルには着かせてもらえないので、注意が必要。待たされる場合、入り口あたりで待つことになります。が、しかし、外で待っている間も、ガラス越しのキッチンでロティの生地を作っているシェフの姿を見ることが出来るので飽きません。
ママックはメニューの中にアルコールドリンクが無いので、アルコールドリンクが飲みたい方は、BYO（お酒の持ち込みシステム）で、事前にリカーショップなどでお酒を購入して店内に持ち込んでください。
今回最初に頼んだ料理は、ロティ（８ドル〜）です。ロティとは薄く伸ばした小麦粉ベースの生地をふんわりと焼いた食べ物。その生地をちぎってソースを付けながら楽しみます。ソースは、クミンが効いているカレー風味のものと、少しチリの風味が効いたもの、またコーンが入っていてマイルドな感の計３種類。どれも食欲を刺激する美味しい味でした。
こちらがロティ。
次にメインディッシュ。メインディッシュは、１５ドル〜楽しめます。
マレーシア風炒飯ナシゴレン です。
もちろん、どちらの料理もおいしかったです。
こちらのサイトでも紹介されております。
トリップアドバイザー
トラベルコ
ゾマト Zomato
まとめ
いかがでしたか？このママック、食事の後にはマレーシア風のコーヒーやお茶、デザートなども楽しめます。
現在、今回訪れたチャッツウッドの他に、シドニーチャイナタウン店、メルボルンにもあります。
今週末までスクールホリデーなので、ランチは店も少し落ち着いると思って行きました。これがスクールホリデーでなかったら、もっとザワザワしているのがすぐに分かりました。
こちらがチャッツウッド店の店の入り口。
